INGREDIENTi:

– Panettone avanzato

– 200 ml di panna liquida

– cioccolato fondente

– granella di mandorle

– zucchero

– 250 g di mascarpone

– 2 uova

PROCEDIMENTO:

Prendere delle belle coppe da dessert alte, rompere a pezzi piuttosto grossi il panettone e inserirli. Preparare una crema con mascarpone, tuorli d’ uovo e zucchero. Versare la crema sul panettone. Montare la panna liquida e sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Riempire la coppa di panettone e mascarpone con la panna montata e versarci sopra il cioccolato caldo. Guarnire con granella di mandorle.

BUONA ABBUFFATA!